La Pomme Alta Cocina,  somos una empresa joven en el ramo de la gastronomía y servicios en alimentación, con 6 años de trabajo en la ciudad de Guadalajara Jalisco manejando una mentalidad  fresca e innovadora en la cual enfocamos toda nuestra energía laboral y conocimientos a la satisfacción total de nuestra clientela, ofreciendo los servicios, precio y la calidad que nos diferencian a la competencia.

Para nosotros es indispensable el uso de técnicas y tecnologías de vanguardia para realizar nuestros servicios en eventos, banquetes y comedores industriales, además de ofrecer servicios extras como lo son asesorías nutricionales a nuestros comensales, clases de cocina y repostería para nuestros clientes a bajos precios y el apoyo en la organización de sus eventos sin costo, además de buscar alianzas estratégicas con nuestros proveedores para así lograr una completa armonía en el cumplimiento y satisfacción de nuestros clientes.

En La Pomme Alta Cocina creemos que la cuestión de la alimentación y la nutrición en la actualidad es de suma importancia dada la creciente cultura de la “fast food”, la falta de ética profesional y disminución del cuidado en el manejo y elaboración de alimentos en la mayoría de empresas que ofrecen este tipo de servicios, por lo cual buscamos la mejora continua en la operación, administración y gestión de nuestra empresa para llevar a nuestras unidades de trabajo solamente productos de primera calidad, elaborados con el cuidado debido y bajo las normas oficiales mexicanas establecidas (NOM-251-SSA1-2009), evitando así la contaminación de materias primas y la disminución en las propiedades nutricionales de los alimentos para lograr el cuidado de la alimentación y salud de  nuestra clientela y dejando a su disposición solamente lo mejor que la naturaleza nos brinda.

Somos una empresa que buscan trabajar en armonía con la naturaleza, dándole un trato especial a los residuos que resultan de la operación de nuestras cocinas, cuidando el agua, desechando debidamente aceites y grasas, reciclando y fomentando la cultura de “separación de basura” para lograr un equilibrio entre nuestro trabajo y la naturaleza, ya que creemos que cuando el trabajo sigue el camino de la sustentabilidad, se satisfacen las necesidades de nuestra clientela, naturales, laborales y creamos una completa armonía humano-naturaleza.

Nuestra misión como empresa, es otorgar a nuestros clientes una verdadera nutrición para sus trabajadores, otorgar experiencias gratificantes y recuerdos memorables en sus eventos y banquetes, llevando a sus mesas experiencias gastronómicas únicas y brindándoles la seguridad de que en su platillo solo encontraran salud y vida.